ベジタリアン– category –
料理に関することです。料理の写真や献立などなど、簡単で美味しいのがあればレシピなども紹介してます。
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ローストしたカリフラワーのパスタ、トーストしたナッツ、パセリ、ニンニク、レモンの皮添え
とても美味しかったのでレシピカードを作りました♪ 【レシピカード】 レシピはオリジナルと少し変えてあります。 カシューナッツで試したけど、全然問題なしでした。 オリジナルだと、ケーパーとかオプションでいれてあるけれど、なくてもOK! レモンの香り... -
食後のデザートにゼリーを作ろう♪6年で1800回以上作ってきた簡単で無理のない作り方を公開
ゼリーはとても作りやすいデザートの1つです。失敗しても飲んでごまかせます😂 手間もかからず、材料もシンプル♪今日から作りましょう〜♪ 材料は、ジュース、イナアガーL、砂糖、フルーツ。これだけです。 【食後のデザートには手軽に作れるゼリー... -
ジャム作り歴10年以上のそよパパの〜失敗なし!綺麗で美味しい!いちごジャムの作り方【レシピ】
いちごジャムを毎年作ってます。作り続けて・・数えられん。 まあ10年は軽く超えているということで。 その間、レシピを変えつつ試してきました。 なので、何回作ってきても同じようにできないですが、失敗しない作り方で作れば大丈夫。 そよパパ あ、今... -
ルーマニアの母に教えてもらったドリップ以上エスプレッソ以下の濃さがある珈琲のいれ方
私が学生時代にルーマニアへ旅行した時、そこでお世話になったおばあちゃん(もう母と呼んでる💕)に珈琲のいれ方を教えてもらいました。ドリップよりも濃いコーヒーが飲みたいな、という方へおすすめの作り方ですよ♪ 【おばあちゃんのいれた珈琲が... -
ベジタリアン献立|魚の煮付け・湯豆腐&タピルコ
温かいものを出すなら、個別の器に入れて出すようにしたらいいのかな。ココットがここまで活躍してくれるとは思わなかった(見た目は・だけどね。) 【菜食献立】 Menu ぶりの煮付けほうれん草の和え物湯豆腐根菜とこんにゃくの煮物切り干し大根+きゅうり... -
ベジタリアン献立|シチュー・ピーマンとじゃがいもの炒めもの・小松菜のナムル【4コマ】金曜夜の出来事
寒くなると小鉢料理よりも大鍋料理が増える予感がする。ベジな献立も少し変化していくかも。色々と勉強してお料理のレパートリーを増やしたいな♪ 【菜食献立】 じ、実は和風のシチューっぽくしようとしたんだけど、妻がトマトベースが良いということで、結... -
ベジタリアン献立|ベジ水餃子【レシピ付】
文化の日の代休日、恒例の水餃子パーティーを開きました♪今回は、長女ちゃん超仲良し三人組のみで心ゆくまで楽しんでくれましたよ♪ 【菜食献立|ベジ水餃子(昼食)】 いつもいつもお友達のご家族にお世話になりっぱなし。ずっと勉強と囲碁で遊ぶ時間もな... -
ベジタリアン献立|エバの塩焼き、爆発ナスのお浸し、簡単りんごのホットコンポート【レシピ付】
エバってなんぞ?ってところから始まるはずの夕食準備が、ナスの爆発から始まった今日のお料理😁。 【菜食献立】 菜食メニュー エバの塩焼きベイクドポテト小松菜とじゃこ煮じめじともやしの炒めもの切り干し大根サラダ爆発ナスのお浸し漬物玄米ご... -
ベジタリアン献立|29(肉)の日は肉欲しい長男。りんご寒天ゼリー【レシピ付】【四コマ:秒速の男・次男】
ベジタリアン生活に移行するとき、肉は食べたいと主張していた長男くん。最初のころは、きっちり肉を食べていましたが、最近は肉が出てなくても平気になってました。でも、29日は朝から肉が食べたいアピールされて・・・ 【菜食献立】 Menu 麻婆豆腐切り...
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