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ベジタリアン献立|豆腐あんかけ+れんこんのバジルソース焼き【レシピ付】+レモンティーゼリー♪

ベジタリアン献立20191018カバーベジタリアン

あっという間に一週間が過ぎ去りました・・・。例年、9月から年末にかけて時間があっという間に過ぎ去るのですが、今年は特に早く感じます。

菜食献立

かぼちゃ、れんこん、なす・・。産直市場に美味しそうなお野菜がどんどん並んでいます。果物もみかん、りんご、柿、ぶどう・・・。どれもこれも食べたくて仕方がないです😁

れんこんのバジルソース焼き【レシピ?】

Tweitterの仲間うちででれんこん料理が流行っていて(?)、私もなにか作ってみようと思い作ってみました。

れんこんのバジルソース焼き

カットしたれんこんに、バジルソースを絡め、片栗粉をまぶしてオーブンへ。

めちゃくちゃ簡単で美味しい!

このままでも美味しいんだけど、妻が甘酢チリソースをリクエストしてきたのでそれも一緒に♪

美味しかった!

最近、オーブン使うことが多いんだけど、もう細かな設定せずに使っているんですよね。一つの出来具合をいろんな食材で試してて、時間とかも感覚で分かるようになってきました。(使い方が思いっきり違うんだけどね)

お友達のTwitter紹介♪

ゆかさんのれんこんチーズ焼き♪
そして大元がみすずさんのブログね♪

今日のデザート

ジュースゼリーのレシピはこちらね↓。そろそろ単体でレシピをまとめなければ・・・😓

 
そよパパ
そよパパ

『食の錬金術師』(LV.1 見習い)

↑Twitterのフォロワーさん(ちはやさん@chihaya_seto)のオラクルカードから頂いた名です。😁

  • 2019/4/22から菜食中心料理へ変更しました。(1年1ヶ月 )
  • 2019/7/24から小鉢料理へ変更しました。(10ヶ月 )

子どもたちのために楽しみながらレパートリーを増やせていけたらな、と思ってます。

よろしければ、Twitterインスタでもフォローしてくださいませ。

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