あっという間に一週間が過ぎ去りました・・・。例年、９月から年末にかけて時間があっという間に過ぎ去るのですが、今年は特に早く感じます。
菜食献立
かぼちゃ、れんこん、なす・・。産直市場に美味しそうなお野菜がどんどん並んでいます。果物もみかん、りんご、柿、ぶどう・・・。どれもこれも食べたくて仕方がないです😁
れんこんのバジルソース焼き【レシピ？】
Tweitterの仲間うちででれんこん料理が流行っていて（？）、私もなにか作ってみようと思い作ってみました。
れんこんのバジルソース焼き
カットしたれんこんに、バジルソースを絡め、片栗粉をまぶしてオーブンへ。
めちゃくちゃ簡単で美味しい！
このままでも美味しいんだけど、妻が甘酢チリソースをリクエストしてきたのでそれも一緒に♪
美味しかった！
最近、オーブン使うことが多いんだけど、もう細かな設定せずに使っているんですよね。一つの出来具合をいろんな食材で試してて、時間とかも感覚で分かるようになってきました。（使い方が思いっきり違うんだけどね）
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今日のデザート
ジュースゼリーのレシピはこちらね↓。そろそろ単体でレシピをまとめなければ・・・😓
そよパパ
『食の錬金術師』（LV.1 見習い）
↑Twitterのフォロワーさん（ちはやさん@chihaya_seto）のオラクルカードから頂いた名です。😁
- 2019/4/22から菜食中心料理へ変更しました。(2年1ヶ月 )
- 2019/7/24から小鉢料理へ変更しました。(1年10ヶ月 )
子どもたちのために楽しみながらレパートリーを増やせていけたらな、と思ってます。
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