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ベジタリアン献立|週間献立をみてみる

ベジタリアン献立20191120-30カードベジタリアン

ベジタリアン献立って自分のなかでこうだったらいいなーとか思うことあるんだけど、なかなか形にできてなくて。結局、クックパッドでいいじゃん?みたいな感じに思ってしまうんですよね。

そうではないところを目指したいんだけどなー。

今回は週間でまとめてみました

こんにちは。

献立ページをどうしたいのか悩んでいるそよパパです。

悩んでいると立ち止まって何も進んでない😓

スタイルを替えて10日間を振り返ります。

ベジタブル夕食の記録
  • 11/20(水)
    魚の煮物、餅入り巾着
    餅入り巾着は子どもたちのお気に入り
    長男
    長男

    お。今日はお餅が多いな♪

    そよパパ
    そよパパ

    うん、前回は油揚げが固くてお餅がうまく入らなかったんよね。今回はうまくいったよ。

  • 11/21
    湯豆腐、白菜と厚揚げの重ね煮
    困ったときの湯豆腐。でも家族みんな好きなんですよね。
    そよパパ
    そよパパ

    これから白菜を使ったお料理が増えそうな予感♪

  • 1/22
    麻婆豆腐、トッポギ
    韓国風にしたかった
    そよパパ
    そよパパ

    子どもたちのおかわりが半端なかったです😁

  • 11/23
    お好み焼き
    そよ風お好み焼き
    そよパパ
    そよパパ

    卵を使わない時点で広島風もアウト。関西風でもないし、いっそ、そよ風と(そよかぜとも読めるね)。

  • 11/24
    トマトソースパスタ
    トマトソースパスタ
    そよパパ
    そよパパ

    野菜ブイヨン、シーチキンなど加えてコクを出すようにしてます。あとはハーブね。

  • 11/25(月)
    厚揚げ和風あんかけ、ラディッシュと野菜痛め
    お庭で採れたお野菜沢山♪
    そよパパ
    そよパパ

    こまつな、みずな、わさびな、ラディッシュ、ほうれん草。全部お庭で採れました♪

  • 11/26(火)
    お野菜の煮物とあんこ玉
  • 11/27(水)
    いわし缶詰*人参としめじの煮物
    そよパパ
    そよパパ

    あんこ玉とか安直な名前つけてたら、尊敬してやまないみすずさん(@misumisu0722)から水まんじゅうなのでは?と教えていただきました♪

  • 11/28(木)
    ぶり大根、揚げ出し豆腐、くず餅
    葛餅、美味しかった!!
  • 11/29(金)
    魚のオリーブオイル焼、カレー風煮物、家庭菜園サラダ、ライスペーパー巻
    美しくない・・・😓
  • 11/30
    白菜重ね煮、余り物万歳♪、りんご寒天
そよパパ
そよパパ

最初は1週間の振り返りにしようかなと思ったらあっという間に10日が過ぎ去ってました・・・

時間配分が難しかった

子どもたちの塾の時間が増え、今までのリズムが大きく崩れたところから、毎日の更新という心の余裕が持てなかったなあ、と反省。

料理に関してはなんらかの形にしたいので、色々と模索しながらやっていこうかと♪

動画が一番なのかやっぱり?と考えたりもしてます😓

あとはツイ友から英語版作成とかどう?というアイデアもいただいているんですが、ちょっと今はそこまでの余裕がないのよねえ。

献立をたてるということ

栄養バランスを考えてるので、そのとおりに作っていれば良いのは分かるんだけど。

やっぱり、そのときに手に入った食材、手元にある食材でなにができるのかな?っていうのを解決できるのが良いと思うんですよね。

そうすると、クックパッドなどは本当に需要を満たしているなーっと。

さて。自分はどうしようかな♪

そんなことを考えながら12月を走っていきます♪

読んでくださりありがとうございました。

 
そよパパ
そよパパ

『食の錬金術師』(LV.1 見習い)

↑Twitterのフォロワーさん(ちはやさん@chihaya_seto)のオラクルカードから頂いた名です。😁

  • 2019/4/22から菜食中心料理へ変更しました。(1年1ヶ月 )
  • 2019/7/24から小鉢料理へ変更しました。(10ヶ月 )

子どもたちのために楽しみながらレパートリーを増やせていけたらな、と思ってます。

よろしければ、Twitterインスタでもフォローしてくださいませ。

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