ベジタリアン献立|野菜炒め・塩豆腐【レシピ付】

ベジタリアン献立20191113カバーベジタリアン

WordPress5.3のアップデートの影響でページが作れないって諦めていたけれど、別の方法でなんとか対応するしかない。早く直ってほしいな。

菜食献立

Menu
  • 野菜炒め
  • 酢豚もどき
  • 白菜と油揚げの重ね煮
  • キムチ、キュウリとラディッシュの浅漬け
  • 山芋
  • 塩豆腐
  • さつまいもプリン
そよパパ
そよパパ

新しいおかず作ってみたー

長男
長男

うまい!

長女ちゃん
長女ちゃん

おいしいねー♪

豆腐の塩漬けとか思いつかないわー♪ということで、レシピをば。

塩豆腐【レシピ】

豆腐チーズ
材料
  • 木綿豆腐 1丁
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 黒胡椒 適量
作り方
  1. 木綿豆腐の水気を拭き取り、塩を全体によく擦り込む
  2. キッチンペーパーでくるんで容器にいれて半日置く
  3. 出てきた水分を捨て、ペーパーを替える
  4. 食べる前に塩を洗い流し、カットして胡椒、オリーブオイルをかけて出来上がり!

これはびっくりな味でした!お酒のおつまみにも合うと思う!簡単でオススメです。

このレシピはこの本から。本の中では「モッツァレラ風塩豆腐」として紹介されています。

WordPress5.3アップデートは駄目だった

アップデートすると色々な不具合が出てるみたいで。

そよパパのは、編集画面が左へ寄りすぎてしまって、ブロックの移動が簡単にできなくなったことと、見出しスタイルが吹っ飛んでしまって、編集画面では見出しが見出しに見えない😂

アップデートした日は忙しくて対応するのやめたけど、翌日になっても戻っていない(当たり前だけど)、とりあえず使える範囲で対応しています。

こちらのサイトではダウングレードの方法を紹介しています。どうしようもない場合は、この方法で一旦ダウングレードをするのも良いかもしれません。

今回はここまで。

読んでくださりありがとうございました。

 
そよパパ
そよパパ

『食の錬金術師』(LV.1 見習い)

↑Twitterのフォロワーさん(ちはやさん@chihaya_seto)のオラクルカードから頂いた名です。😁

  • 2019/4/22から菜食中心料理へ変更しました。(1年6ヶ月 )
  • 2019/7/24から小鉢料理へ変更しました。(1年3ヶ月 )

子どもたちのために楽しみながらレパートリーを増やせていけたらな、と思ってます。

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