とても美味しかったのでレシピカードを作りました♪
目次
レシピカード
レシピはオリジナルと少し変えてあります。
カシューナッツで試したけど、全然問題なしでした。
オリジナルだと、ケーパーとかオプションでいれてあるけれど、なくてもOK!
レモンの香りがほのかに香り、食後もさっぱりした感じになる。
【更新履歴】
2022/01/30 AM6:00 誤字脱字を修正しました♪ダウンロードされた方は差し替えていただくと嬉しいです♪
手順の注意
- ナッツは冷めてても良いから、先にローストします
- カリフラワーは一口サイズに小分けにします。大きいと食べにくいですよ。
- 手順を前後してカリフラワーが冷めた場合は、フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒め、その上でカリフラワーを軽く炒めたらOKです（私が段取りミスってやらかしたｗ）。
- 最後は塩・胡椒で味の微調整をしましょう♪
そよパパ
初めて作ったので時間かかったけれど、慣れたらすぐにできそうな一品。
この時期はカリフラワーが手に入りやすいので、ぜひ試してみてくださいね♪
参照元 ー Reference source
Thanks for the great recipe, Sylvia Fountaine!!
Feasting At Home
Roasted Cauliflower Pasta with Toasted Walnuts, Parsley, Garlic & Lemon zest
Roasted Cauliflower Pasta with Toasted Walnuts, Parsley, Garlic and Lemon Zest - a delicious vegan dinner that can be made in 30 minutes!
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